La Secretaría de Agricultura, a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), trabaja con el sector agroempresarios en diversificar destinos de exportación hacia mercados de Centroamérica, Europa del Este y Asia, y aprovechar la demanda de nuestros productos gracias a la calidad, oportunidad y estatus fitozoosanitario que tiene el país en el exterior.
Se informó que, en el mercado europeo, tienen potencial alimentos como el mango y aguacate, cada vez más buscados en esa región. Mientras que en el mercado asiático, productos como el jarabe de agave ya ha tenido éxito, así como cárnicos de bovino y porcino; esto gracias al reconocimiento del Centro y Occidente del país como zona libre de Fiebre Porcina Clásica, explicó ASERCA.
Las naciones centroamericanas también representan una oportunidad para consolidar las exportaciones agroalimentarias mexicanas, ya que nuestro país cuenta con productos de calidad e inocuidad reconocidos internacionalmente.
El Coordinador General de Promoción Comercial y Fomento a la Exportaciones de ASERCA, Gabriel Padilla Maya, señaló que entre los productos más vendidos del agro en el extranjero destacan la cerveza y el tomate, en primer lugar, así como el aguacate y el tequila.
Le siguen el café sin tostar y sin descafeinar, y animales de la especie bovina, frambuesas, zarzamoras, moras, pimientos, pepinos, panadería, pastelería o galletería y carne bovina refrigerada o deshuesada, entre otros.
Dijo que se fortalecerán las campañas de promoción comercial nacionales e internacionales. Además, se pondrán en marcha esquemas de capacitación especializada en comercio internacional y habilidades empresariales para productores mexicanos.
En un encuentro con agroempresarios, Gabriel Padilla informó que 50 por ciento de los productos exportados por México son frescos, por lo que se requiere hacer una mayor promoción comercial en ferias nacionales e internacionales, además de tiendas y centros comerciales.
Padilla Maya comentó que ASERCA –dirigida por Baltazar Hinojosa Ochoa— se constituirá en un organismo del sector agroalimentario enfocado a la promoción comercial, conforme a lo instruido por el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto.
Señaló que entre las primeras acciones están aumentar la certificación de los productos mexicanos, para lo cual se desarrollarán programas de capacitación especializada en buenas prácticas agrícolas, manejo de insumos y fertilizantes, así como en comercio, logística y desarrollo de habilidades empresariales, entre otros rubros.
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