Por: Noel F. Alvarado.
Diconsa contribuye a abatir la desnutrición con productos enriquecidos y fortificados como la harina de maíz, pasta para sopa y chocolate en polvo Sedesol-Diconsa con los cuales se ha establecido una base nutricional para los habitantes de comunidades que viven en extrema pobreza.
Los productos Sedesol-Diconsa cumplen con normas de calidad y nutrición además de que otorgan al consumidor un ahorro del 25 por ciento global y redondeado en la compra de la canasta básica conformada por 22 productos.
En el caso de la harina de maíz por su fórmula a base de maíz, harina de soya desgrasada, mezcla de vitaminas, minerales, fumarato ferroso, y ácido fólico, entre otros, combate la desnutrición y su buen sabor y bajo costo respecto de otras marcas de harina han influido en la preferencia de la población.
Respecto a la pasta para sopa se puede acompañar con otros alimentos que la población tenga a su alcance; además de que, combinándola con tortilla de harina de maíz, permite elevar la calidad de la alimentación por su contenido de sémola de trigo duro, harina de soya desgrasada, hierro, zinc, vitamina 1, vitamina 2, vitamina A, y ácido fólico.
En tanto, el chocolate en polvo Sedesol-Diconsa tiene una alta demanda debido a que es un producto económico, enriquecido con hierro y vitaminas. En algunas comunidades del sureste mezclan la harina de maíz con chocolate y agua para preparar una bebida fría de valor nutricional a consumirla como atole. Por ello, Diconsa procura que estos alimentos no falten en su red de 25 mil tiendas comunitarias.
Enviado a través de BlackBerry de movistar
Publicar un comentario