La Ciudad de México será la sede del 15 al 17 de octubre, del VI Seminario Latinoamericano y del Caribe de Alimentación Escolar, denominado "Hacia el Fortalecimiento de una Alimentación Escolar Saludable y Segura", cuya finalidad es reunir experiencias exitosas de los programas de alimentación escolar de estos países y sumar otras fuera de esta región.
Por tal motivo, han sido invitados a participar en este Seminario, organizado por el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF CDMX) en coordinación con el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de Nacionales Unidas y la Red de Alimentación Escolar (RAE), autoridades gubernamentales de los programas alimentarios, legisladores, el sector privado, académicos, investigadores y expertos de instituciones y organismos internacionales relacionados con el tema, de Colombia, Bolivia, Perú, República Dominicana, Honduras, Brasil, Chile y México.
De igual modo tomarán parte, el DIF CDMX, las Secretarías de Educación (Sedu), Desarrollo Social (Sedeso) y Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec) del Gobierno del Distrito Federal, directivos del Sistema DIF Nacional y de los DIF Estatales de Durango y Tamaulipas.
También se contará con la exposición de representantes de la Comisión de Derechos Humanos del Distrito Federal (CDHDF), de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitario (Cofepris), del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, del Centro de Investigación en Nutrición y Salud (CINyS); de los Institutos Nacional de Salud Pública (INSP), Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias, de Global Child Nutrition Foundation y FAO Brasil.
Durante las actividades de esta VI edición del Seminario, el Sistema DIF Ciudad de México expondrá las acciones y los alcances obtenidos de los programas que opera en materia alimentaria, una de las acciones prioritarias de la administración del Jefe de Gobierno del Distrito Federal, Miguel Ángel Mancera Espinosa, en atención a la población en condición de vulnerabilidad.
Es significativo destacar que los Programas de Alimentación Escolar (PAE´s) de la región Latinoamericana y del Caribe, se encuentran en un constante desarrollo y crecimiento, debido a la necesidad de entregar más alimentos, aumentar la cobertura y mejorar la calidad, avanzar hacia la universalidad asegurando los derechos de la alimentación, la educación y salud.
También por la importancia de apoyar los aumentos de las jornadas escolares, enfrentar la malnutrición como la obesidad y la desnutrición que afecta a las poblaciones escolares y resolver las dificultades que permitan alimentos cada vez más saludables.
El VI Seminario Latinoamericano y del Caribe de Alimentación Escolar está conformado en ocho sesiones de trabajo, denominadas: "Marco Normativo de los Programas de Alimentación Escolar en América Latina y el Caribe"; "Alimentación Escolar Saludable y Segura"; "Programas de Alimentación Escolar vinculados a la agricultura familiar: retos y oportunidades".
Asimismo, "Desarrollos tecnológicos en apoyo a la gestión de los PAE´s, productos y sistemas. El papel del sector privado", "Éxitos y desafíos de los Programas de Alimentación Escolar en la Región"; "Academia"; "Los Programas de Alimentación Escolar y las Alianzas para el Desarrollo" y "La Cooperación Sur-Sur en apoyo a los Programas de Alimentación Escolar en América Latina y el Caribe".
A lo largo de estas ocho sesiones de trabajo, se realizarán conferencias magistrales, plenarias y mesas redondas, así como una Feria de Exposiciones y Stands, una muestra gastronómica de 45 Comedores Populares del DIF CDMX y una visita al invernadero del DIF capitalino y la Sederec.
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